26 октября 2018
Как выбирать мультиварку
Мультиварка – очень полезная вещь в современном мире. Она позволит приготовить любые блюда – от простой каши до праздничных тортов. В процессе можно не беспокоиться о том, что еда подгорит, а функция отложенного старта позволит получить вкусный завтрак к моменту пробуждения.
Преимущества и недостатки мультиварок
К плюсам этого прибора можно отнести:
- Возможность приготовить сложное блюдо при минимальных кулинарных навыках. В брошюре, которая идет в комплекте с мультиваркой, собраны наиболее распространенные рецепты.
- Отсутствие постоянного контроля во время готовки. Не придется неотрывно помешивать кашу или следить, чтобы мясо не подгорело.
- Свободный доступ к блюду. В мультиварках устанавливаются легкие крышки, которые не блокируются во время процесса. Если появится необходимость проверить готовность, то это можно легко сделать. Главное – не обжечься паром.
- Почти полное отсутствие запаха при готовке.
- Разнообразие размеров мультиварок. Можно подобрать вариант, наиболее подходящий по габаритам определенной кухне.
- Невысокую стоимость по сравнению с обычной плитой или варочной поверхностью.
- Экономичное электропотребление.
- Недолговечность чаши при неправильной эксплуатации. Если не использовать входящие в комплект ложечку или лопаточку, то со временем дно может поцарапаться, и пища начнет подгорать. Это грозит заменой чаши, что зачастую не сильно отличается от цены на новую технику.
- Моноготовку. Если на плите можно приготовить сразу несколько блюд, да еще попутно выпекать пирог в духовке, то здесь за это время приготовится что-то одно.
- Длительность готовки. Как показала практика, на плите готовится в разы быстрее.
- Малое разнообразие функций в недорогих моделях. Любителям йогурта, например, придется выбирать среди более дорогих приборов.
Критерии выбора
После рассмотрения всех плюсов-минусов, можно начинать выбирать модель, опираясь на критерии.Первый критерий – режимы готовки
В стандартный набор программ входят:
- «Пар»;
- «Тушение»;
- «Выпечка»;
- «Суп/каша»;
- «Жарка»;
- «Подогрев»;
- «Йогурт»;
- «Пастеризация»
- «Фритюр»;
- «Пельмени»;
- «Компот» и другое.
Второй критерий при выборе – конструктивные особенности
- Следует отдавать предпочтение прорезиненным ножкам, так как они защитят столешницу от повреждений.
- При выборе расположения на кухне следует обратить внимание на длину кабеля.
- Специальное крепление позволит не тратить время на поиск лопатки в общей полке.
- Очень важно наличие влагосборника. Это приспособление не позволит конденсату скапливаться на крышке.
- В мультиварках с 3D нагревом (нагревом чаши со всех сторон) блюда будут готовиться равномернее и быстрее.
- Материал корпуса. Он бывает металлический или пластиковый. Первый вариант надежнее в эксплуатации и проще в уборке.
Третий критерий – мощность
Чем выше мощность, тем больше может быть объем чаши и быстрее приготовится блюдо. Для большой семьи подойдут мультиварки мощностью 1500-2000 Вт. В технической характеристике прибора под значением мощности подразумевают то, сколько потребит устройство при максимальной загруженности.
Четвертый критерий – чаша мультиварки
Чаша для мультиварки бывает трех видов:
- Тефлоновая. Очень популярная модель из-за соотношения цена-качество. Проста в мойке, но требует использования специальных лопаточек.
- Керамическая. Как и тефлоновая хорошо отмывается, но при этом ее сложно повредить столовыми приборами. Минус в ее хрупкости: при неосторожном обращении может разбиться.
- Чаша с мраморным напылением и пятислойным антипригарным покрытием. Совмещает плюсы как тефлоновой, так и керамической чаш, но цена выше, чем у предыдущих.
- Объем чаш может быть как литровый, так и десятилитровый. Самый распространенный среди потребителей вариант – 2,5-3 л.
Бывает механическое и электронное. Механический вариант представляет собой набор кнопок и поворотных переключателей. Такая мультиварка надежная и доступная по цене. При электронном управлении программы выбираются на сенсорном дисплее. Наличие такой функции увеличивает конечную стоимость устройства.
Шестой критерий – производители
Как и при выборе любой техники отдавать предпочтение следует популярным маркам, которые снискали уважение на рынке за долгие годы службы. К таким относятся, например, Redmond, Polaris, Panasonic, Moulinex, Philips, Vitek. Перед выбором неплохо будет прочитать отзывы покупателей и сравнить технические характеристики и стоимость.
Вам может быть интересно:
232 52
277,44
мультиварка, объем 5 л, покрытие чаши антипригарное, мощность 860 Вт, 10 программ, пароварка
180 33
200,88
мультиварка, объем 5 л, покрытие чаши антипригарное, мощность 900 Вт, 16 программ, пароварка
199 37
220,35
мультиварка, объем 5 л, покрытие чаши антипригарное, мощность 860 Вт, 42 программы, пароварка
242 24
мультиварка, объем 1.5 л, покрытие чаши антипригарное, мощность 700 Вт, 6 программ, пароварка
831 67
992,35
мультиварка, объем 9 л, покрытие чаши антипригарное, мощность 1600 Вт, 15 программ, пароварка
210 89
251,63
мультиварка, объем 5 л, покрытие чаши антипригарное, мощность 860 Вт, 16 программ, пароварка
1 072 32
мультиварка-скороварка/су-вид (Sous-vide), объем 5.6 л, покрытие чаши антипригарное, мощность 1400 Вт, 14 программ, пароварка
780 08
894,42
мультиварка-скороварка, объем 5.6 л, покрытие чаши антипригарное, мощность 1000 Вт, 8 программ, пароварка
1 400 96
1 620,58
мультиварка-скороварка/су-вид (Sous-vide), объем 6 л, покрытие чаши нержавеющая сталь, мощность 1200 Вт, пароварка
693 95
828,02
мультиварка-скороварка, объем 3 л, покрытие чаши нержавеющая сталь, 13 программ, пароварка
1 413 51
мультиварка-скороварка/су-вид (Sous-vide), объем 5.7 л, покрытие чаши нержавеющая сталь, мощность 1200 Вт, 9 программ, пароварка
895 04
1 067,96
мультиварка-скороварка, объем 8 л, покрытие чаши нержавеющая сталь, мощность 1200 Вт, 13 программ, пароварка
1 584 04
1 833,04
мультиварка-скороварка/су-вид (Sous-vide), объем 8 л, покрытие чаши нержавеющая сталь, мощность 1500 Вт, 11 программ, пароварка, фритюрница
1 069 62
1 237,76
мультиварка-скороварка, объем 6 л, покрытие чаши антипригарное, мощность 1500 Вт, 16 программ
1 092 19
1 303,20
кулинарный робот, измельчение/встроенные весы/смешивание, объем 2 л, покрытие чаши нержавеющая сталь, пароварка
2 422 43
2 723,55
мультиварка-скороварка, объем 3 л, покрытие чаши антипригарное, мощность 1400 Вт, 14 программ, пароварка
1 584 04
1 882,53
мультиварка-скороварка, аэрогриль, объем 5.7 л, покрытие чаши антипригарное, мощность 1760 Вт, 10 программ, пароварка, фритюрница
526 36
609,38
мультиварка-скороварка, объем 5 л, покрытие чаши антипригарное, мощность 900 Вт, пароварка
Категории
Еще больше новостейВсе новости
24/7оформляйте онлайн
10 летрадуем вас
135 700товаров в наличии
6 600отличных отзывов
Будьте в курсе новых скидок и промокодов на технику
и товары для дома
Нажимая кнопку “Подписаться”, вы соглашаетесь с условиями публичной оферты и обработкой персональных данных
и товары для дома